来源：新报观察
2023-06-05 14:47:59
(资料图)
以社会共治助推食品安全环境建设——通州湾示范区开展“食品安全你我同查”活动
为着力解决餐饮服务环节人民群众最关心、最直接、最现实的餐饮食品安全问题，鼓励群众监督餐饮质量安全，营造社会共治氛围，自5月起，通州湾市场监管局陆续邀请人大代表、律师、学生家长、消费者代表等社会各界人士走进餐饮单位，开展“餐饮安全 你我同查”活动，共同守护通州湾群众舌尖上的安全。
本次活动聚焦第三方平台上订餐量大、频次高、排名靠前的餐饮服务经营者等高风险业态，以关注度高的学校食堂、“网红餐饮”、连锁品牌餐饮、自制饮品为重点领域，进一步压实主体责任，规范经营行为。执法人员带领社会各界人士来到餐饮单位，全面检查了进货查验、索证索票、从业人员健康管理、食品留样是否规范、厨房环境卫生、食品加工操作过程、餐饮具清洗消毒等多个方面，对现场发现的问题责令立即整改。检查过程全程录像，公开透明，让社会各界人士“零距离”了解食品生产经营单位的食品安全管理情况及监管部门的监督执法情况。
活动结束后，学生家长代表周霞峰表示，通过全程参与，感受到了通州湾市场监管局对食品安全工作的重视，看到了市场主体落实主体责任、包保干部落实督导职能的成效，对通州湾食品安全充满信心。
下一步，通州湾示范区将持续开展“餐饮安全 你我同查”活动，充分发挥社会监督效能，进一步规范餐饮单位经营行为，督促餐饮服务单位落实主体责任，保障通州湾人民群众饮食安全。
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